¿Estás preparado para un poco de magia?
Hay un dicho que dice: «El sol ve tu cuerpo. La luna ve tu alma», y en Amante, cuando hay luna llena, no hay mejor lugar para vivir una experiencia conmovedora.
Lejos de los caminos y enclavado en los acantilados que se elevan sobre la cala de Sol d’en Serra, Amante cuenta con uno de los lugares más sorprendentemente privados de la isla desde el que apreciar el espectacular este acontecimiento de la naturaleza.
Cenar al aire libre cuando la luna está en su máximo esplendor no es sólo un placer para el paladar (después de todo, estás en Amante), sino para los seis sentidos.
Porque mientras que durante el día es natural que tus ojos devoren el alegre azul del Mediterráneo, cuando llega la noche, desciende una reverencia tácita y el mar se transforma en algo más oscuro y misterioso, como la interminable superficie de un inmenso zafiro negro. ¿Y cuando la luna llena se alza para ocupar su lugar en el pináculo de la escena? Entonces, el encanto es total.
Quizá sea cosa nuestra, pero cuando la luna está en su máximo esplendor ocurre algo más. Las conversaciones en torno a un cóctel se animan, los amantes se miran con renovada esperanza y todo parece más… especial.
Afortunadamente, lo «especial» es nuestra especialidad, y puedes estar seguro de que nuestro galardonado equipo siempre intenta estar a la altura de las circunstancias y deslumbrarte con la misma intensidad.
Desde un lujoso arroz cremoso con bogavante hasta las almejas y las gambas rojas a la Josper, la generosidad del mar sigue siendo el punto central de nuestro menú, pero no es lo único que ofrecemos. En el menú de Amante abundan los ingredientes de temporada cuidadosamente seleccionados, ya sea el jamón ibérico de nuestro popular entrante o el rico aceite de oliva ibicenco que se utiliza en casi todos los platos.
Así que, tanto si buscas una noche romántica como si simplemente quieres disfrutar de un ambiente único con amigos, esperamos verte en las noches de luna llena. Te espera un exquisito viaje gastronómico y mucha magia.
